سماق بزورية

سماق بزورية، حبيبات سماق طبيعية بطعمها الحامض المميز ولونها الأحمر الداكن. يُستخدم بكثرة في المطبخ الشرقي لتتبيل السلطات، المشاوي، والفتوش، ويُعتبر من التوابل الأساسية. من بزورية للنكهات الأصيلة.